Οι κάτοχοι διπλώματος της ειδικότητας ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ (ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΥΠΟΔΟΧΗΣ – ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΟΡΟΦΩΝ – ΕΜΠΟΡΕΥΜΑΤΟΓΝΩΣΙΑ) αποκτούν τις ακόλουθες δεξιότητες:
- Οργάνωση και εκτέλεση όλων των τμημάτων μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής επιχείρησης
- Πωλήσεις των υπνοδωματίων και των λοιπών υπηρεσιών του ξενοδοχείου
- Πραγματοποίηση έρευνας αγοράς, προώθηση του τουριστικού προϊόντος
- Βελτίωση της παροχής των τουριστικών υπηρεσιών και οργάνωση διαφήμισης τουριστικού προϊόντος
- Ενέργειες της υποδοχής κατά την άφιξη και την αναχώρηση των πελατών
- Στοιχεία διοίκησης προσωπικού (διαδικασίες της στελέχωσης πριν και μετά την πρόσληψη προσωπικού)
- Δυνατότητες παραγωγής συνεδριακού προϊόντος
- Εστιατορική τέχνη
- Τεχνική παρουσίασης του κρασιού
