Tην Παρασκευή 10/03/23 πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη με το τμήμα Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης Β’ στο εστιατόριο Iberico στην οδό Νικ.Μάτζαρου και Κώττα, όπου μας υποδέχτηκε θερμά ο διευθυντής του εστιατορίου, κύριος Τούρνος Ιωάννης που μας ξενάγησε στους χώρους του εστιατορίου και μας ενημέρωσε, μεταξύ άλλων, για τις σύγχρονες τάσεις στη γαστρονομία, τα διαφορετικά είδη χώρων εστίασης, την οργάνωση και λειτουργία του εστιατορίου καθώς επίσης και τον εξοπλισμό και το πελατολόγιο του χώρου τους.
